Le choix du vin vous souhaite une grande année 2011, pleine de réussite, du bonheur a volonté, la santé, et pourquoi pas le millésime du siècle.
De nouveaux vignerons nous ont rejoint fin 2010 et d'autres se rajouterons sur ce 1er trimestre 2011. Nous ne manquerons pas de vous les faire découvrir lors de dégustations à domicile.
Vous pouvez aussi retrouver nos commentaires sur ces produits sur notre page facebook qui est de plus en plus plébiscitée (suivez le lien sur cette page).
Encore quelques semaines pour profiter de vins rouge puissants et charpentés avant le retour des beaux jours, profitez en pour faire un petit tour sur notre promo.
« On choisit son vin comme on choisit ses amis... »
C'est à partir de cette citation qu'est né le nom de la société Le Choix du Vin. Dans cet esprit nous avons cherché des propriétaires récoltants...(lire la suite)
Mon coup de cœur de cette nouvelle année pour ce magnifique domaine issu de vieilles vignes de + de 50 ans choyées lors de vendanges manuelles. Une couleur intense avec des nuances de rubis sombre, un nez complexe avec des notes de garrigue poivré. La bouche n'est pas en reste avec un bouquet puissant sur note de fruit rouge et des tanins présents sur la finale.
Pour se faire plaisir sur des plats en sauce, gibiers et fromage.
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